Lecker Gelee mit Schwips

Bei dem trüben Wetter hat es richtig Spaß gemacht, einen leckeren Apfel-Gelee zu zaubern.

Es ist ganz einfach:
1kg Äpfel waschen, entkernen und mit Schale in Stücke schneiden. 
Alles in einen Topf geben, mit 600ml Wasser aufkochen und in ca. 10 Minuten weich kochen. 
Ein Sieb mit einem Mulltuch auslegen (ich habe ein frisches Spucktuch meiner Tochter genommen) und den Saft der Äpfel auffangen.
Den Saft abwiegen, in einen Topf geben und den Saft von 1 Zitrone hinzufügen. Dann kommt der Gelierzucker 2:1 dazu. Da wir Gelee kochen, brauchen wir 3/4 des Gewichts wie das des Apfelsafts.
Das Ganze kocht ihr bei starker Hitze auf und kocht es ca. 3-4 Minuten lang. Zum Schluss gießt ihr noch einen guten Schuss Amaretto dazu und füllt alles in heiß ausgespülte Gläser ab. Die stellt ihr für 5 Minuten auf den Kopf.

Noch ein Tipp für die Gelierprobe: gebt 1-2 Teelöffel der Apfelmasse auf einen Teller. Wenn die Masse stockt, ist sie genau richtig.

Ich habe den Gelee schon probiert und muss sagen: sehr lecker und ganz einfach nachzumachen. Wem das Apfel-Kochen und sieben zu aufwändig ist, nimmt einfach seinen Lieblingsapfelsaft :-)

Nun wünsche ich euch ganz viele leckere Kreationen Und freue mich auf weitere Geschmacksideen von euch.

Eure Frau Mi

Loopschal-Fieber

Heute habe ich sturmfrei und ganz viel Zeit zum Nähen. Da ist bei mir das Loopschal-Fieber ausgebrochen. Diese 5 habe ich ruck zuck genäht und freue mich darauf, sie nach und nach zu verschenken!

Welchen Schal findet ihr am Schönsten? Ich kann mich gar nicht entscheiden.

Eure Frau Mi

Kinderhose

Endlich ist auch die Hose fertig, die ich für eine Freundin bzw. ihren Sohn nähen wollte. Diesmal konnte ich sogar nähen, während meine Tochter anwesend war. Sie hat sich ganz gut alleine beschäftigt. Da muss ich gleich mal schauen, wie die Wohnung aussieht. Ob sie wohl sehr durcheinander ist?
Die Applikation auf dem Hosenbein habe ich übrigens mit der Nähmaschine "gemalt". Sieht komplizierter aus als es ist.

Versucht einfach mal, mit eurem Maschinchen ein bisschen auf dem Stoff zu kritzeln.
Liebe Grüße,
Eure Frau Mi

P.S. Das Schnittmuster habe ich übrigens von www.klimperklein.de Ein super Ebook mit toller Schritt für Schritt-Anleitung!

5 Baustellen gleichzeitig

Wenn ich mir den Blog so anschaue, frage ich mich auch "Was macht die Frau Ja eigentlich? Lebt sie noch?"

Jawoll, aber entweder ich habe 5 Stoffbaustellen gleichzeitig und kriege keines fertig oder das fertige Exemplar ist schon erfolgreich verschenkt ohne fotografiert zu werden...

Damit sich niemand beschwert hier ein kleiner Eindruck der Baustellen und wie man sieht, ganz lang kann es nicht mehr dauern, bis irgendetwas fertig wird ;o)





Vieles ist schon so gut wie fertig, aber das letzte bisel fehlt. Der Platz ist begrenzt, deswegen sollte ich bald zum Ende kommen, bevor ich was neues anfange... Es grüßt Frau Ja!!